๋ฉด์ญ๋ ฅ์ ๋์ด๋ ์ต๊ณ ์ ์ํ๋ฐ์ด๋ฌ์ค์ ๊ฐ์ผ์ผ๋ก๋ถํฐ ์ฐ๋ฆฌ ๋ชธ์ ๋ณดํธํ๋ ๋ฉด์ญ๋ ฅ์ ๊ฑด๊ฐ์ ์ ์งํ๋ ๋ฐ ํ์์ ์ ๋๋ค.ํนํ ๋ณํํ๋ ๊ณ์ ์ด๋ ์คํธ๋ ์ค๊ฐ ๋ง์ ํ๊ฒฝ์์๋ ๋ฉด์ญ ์ฒด๊ณ๋ฅผ ๊ฐํํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํ๋ฐ์. ๊ทธ๋ ๋ค๋ฉด ์ด๋ค ์์์ด ๋ฉด์ญ๋ ฅ์ ๋์ด๋ ๋ฐ ํจ๊ณผ์ ์ผ๊น์? ๊ณผํ์ ์ผ๋ก ๊ฒ์ฆ๋ ์ต๊ณ ์ ๋ฉด์ญ ๊ฐํ ์ํ์ ์๊ฐํฉ๋๋ค! 1. ๋ง๋2016๋ ‘์์ ์์ํ ์ ๋(The Journal of Clinical Nutrition)’์ ๋ฐํ๋ ์ฐ๊ตฌ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด, ๋ง๋์๋ ์๋ฆฌ์ (allicin)์ด๋ผ๋ ๊ฐ๋ ฅํ ํญ๊ท , ํญ๋ฐ์ด๋ฌ์ค ์ฑ๋ถ์ด ํฌํจ๋์ด ์์ด์ ๋ฉด์ญ ์ธํฌ ํ์ฑํ๋ฅผ ๋๋๋ค๊ณ ํฉ๋๋ค.๋ง๋์ ์์ฐ ํญ์์ ๋ผ๊ณ ๋ถ๋ฆด ์ ๋๋ก ๊ฐ๋ ฅํ ๋ฉด์ญ ๊ฐํ ํจ๊ณผ๋ฅผ ๊ฐ์ง๊ณ ์๋๋ฐ์. ๊ฐ๊ธฐ์ ๋ ๊ฐ์ ์๋ฐฉํ ๋ฟ๋ง ์๋๋ผ, ์ธ๊ท ๋ฐ ๋ฐ์ด๋ฌ์ค ๊ฐ์ผ ์ํ์ ๋ฎ์ถ๋..
