๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์‹์Šต๊ด€ ๐Ÿ˜‹๐Ÿฝ 19

70. ๊ด€์ ˆ์—ผ์„ ํ‚ค์šฐ๋Š” ์ตœ์•…์˜ ์‹์Šต๊ด€!

๊ด€์ ˆ์—ผ์„ ํ‚ค์šฐ๋Š” ์ตœ์•…์˜ ์‹์Šต๊ด€, ๋ฐ”๋กœ ์ด ์กฐํ•ฉ์ž…๋‹ˆ๋‹ค! “ํ–„๋ฒ„๊ฑฐ์— ํƒ„์‚ฐ์Œ๋ฃŒ, ๊ทธ ์กฐํ•ฉ์ด ๊ด€์ ˆ์„ ๋ง๊ฐ€๋œจ๋ฆฐ๋‹ค?”๊ด€์ ˆ์—ผ, ์ด์ œ๋Š” ์ค‘์žฅ๋…„์ธต๋งŒ์˜ ๋ฌธ์ œ๊ฐ€ ์•„๋‹™๋‹ˆ๋‹ค.ํ•˜์ง€๋งŒ ํŠนํžˆ 50~60๋Œ€์— ์ ‘์–ด๋“ค๋ฉด์„œ ๋ฌด๋ฆŽ์ด๋‚˜ ์†๊ฐ€๋ฝ ๊ด€์ ˆ์— ํ†ต์ฆ์„ ํ˜ธ์†Œํ•˜๋Š” ๋ถ„๋“ค์ด ํฌ๊ฒŒ ๋Š˜๊ณ  ์žˆ์–ด์š”.์ด๋Ÿด ๋•Œ ๊ฐ€์žฅ ๋จผ์ € ๋Œ์•„๋ด์•ผ ํ•  ๊ฑด ๋ฐ”๋กœ ‘ํ‰์†Œ ์‹์Šต๊ด€’์ž…๋‹ˆ๋‹ค.๊ด€์ ˆ์—ผ์„ ์•…ํ™”์‹œํ‚ค๋Š” ์ตœ์•…์˜ ์Œ์‹ ์กฐํ•ฉ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๊ด€์ ˆ ๊ฑด๊ฐ•์„ ์ง€ํ‚ค๋Š” ํ™ฉ๊ธˆ ์‹์žฌ๋ฃŒ๊นŒ์ง€!์˜ค๋Š˜ ์ด ๊ธ€์„ ํ†ตํ•ด ๊ด€์ ˆ์ด ํŽธ์•ˆํ•ด์ง€๋Š” ์‹์ƒํ™œ์˜ ๋ชจ๋“  ๊ฒƒ์„ ์•Œ๋ ค๋“œ๋ฆด๊ฒŒ์š”. ๊ด€์ ˆ์—ผ, ์Œ์‹์ด ๋ฌธ์ œ์ž…๋‹ˆ๋‹ค๊ด€์ ˆ์—ผ์€ ๋‹จ์ˆœํžˆ ๋…ธํ™” ๋•Œ๋ฌธ๋งŒ์ด ์•„๋‹™๋‹ˆ๋‹ค.์šฐ๋ฆฌ ๋ชธ์† ์—ผ์ฆ์„ ์œ ๋ฐœํ•˜๋Š” ์‹์Šต๊ด€์ด ํฐ ์—ญํ• ์„ ํ•œ๋‹ค๋Š” ์‚ฌ์‹ค, ์•Œ๊ณ  ๊ณ„์…จ๋‚˜์š”?๊ธฐ๋ฆ„์ง„ ์Œ์‹, ์ •์ œ ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ, ์„คํƒ•์ด ๊ฐ€๋“ํ•œ ์Œ๋ฃŒ.์ด ์„ธ ๊ฐ€์ง€๊ฐ€ ํ•ฉ์ณ์ง€๋ฉด ๊ด€์ ˆ์— ๋ฏธ์น˜๋Š” ์•…์˜ํ–ฅ์€ ์ƒ๊ฐ๋ณด๋‹ค..

68. [ํ˜ˆ๋‹น์ŠคํŒŒ์ดํฌ] ๊ธ‰์ƒ์Šน ์‹œํ‚ค๋Š” ์Œ์‹? ๋ง‰์•„์ฃผ๋Š” ์Œ์‹?

ํ˜ˆ๋‹น ์ŠคํŒŒ์ดํฌ, ๋ฐฉ์น˜ํ•˜๋ฉด ์œ„ํ—˜ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค!ํ˜ˆ๋‹น์„ ๊ธ‰์ƒ์Šน์‹œํ‚ค๋Š” ์Œ์‹ vs ์•ˆ์ •์ ์œผ๋กœ ์œ ์ง€ํ•ด์ฃผ๋Š” ์Œ์‹ ์ด์ •๋ฆฌ๐Ÿง  ํ˜น์‹œ ์ด๋Ÿฐ ๊ฒฝํ—˜ ์žˆ๋‚˜์š”?์‹์‚ฌ ํ›„ ๊ฐ‘์ž๊ธฐ ์กธ๋ฆผ์ด ๋ชฐ๋ ค์˜จ๋‹ค๋ฐฅ์„ ๋จน์€ ์ง€ ์–ผ๋งˆ ์•ˆ ๋๋Š”๋ฐ ๋‹ค์‹œ ๋ฐฐ๊ฐ€ ๊ณ ํ”„๋‹ค์ด์œ  ์—†์ด ํ”ผ๋กœ๊ฐ์ด ๋А๊ปด์ง„๋‹ค์ด๋Ÿฐ ์ฆ์ƒ์€ ํ˜ˆ๋‹น ์ŠคํŒŒ์ดํฌ ๋•Œ๋ฌธ์ผ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.๐Ÿ—‚๏ธ ๋ชฉ์ฐจํ˜ˆ๋‹น ์ŠคํŒŒ์ดํฌ๋ž€?ํ˜ˆ๋‹น์„ ๊ธ‰๊ฒฉํžˆ ์˜ฌ๋ฆฌ๋Š” ์Œ์‹ 5๊ฐ€์ง€ํ˜ˆ๋‹น์„ ์ฒœ์ฒœํžˆ ์œ ์ง€ํ•ด์ฃผ๋Š” ์Œ์‹ 5๊ฐ€์ง€ํ˜ˆ๋‹น ์กฐ์ ˆ์„ ์œ„ํ•œ ํ•˜๋ฃจ ์‹๋‹จ ์˜ˆ์‹œํ˜ˆ๋‹น ๊ด€๋ฆฌ ๊ฟ€ํŒํ˜ˆ๋‹น ์ŠคํŒŒ์ดํฌ๋ฅผ ์ค„์ด๋Š” ์ƒํ™œ ์Šต๊ด€ํ˜ˆ๋‹น ์กฐ์ ˆ์— ๋„์›€๋˜๋Š” ์˜์–‘์ œ & ๋ณด์กฐ์‹ํ’ˆ๋งˆ๋ฌด๋ฆฌ: ํ˜ˆ๋‹น ๊ด€๋ฆฌ, ์ง€๊ธˆ๋ถ€ํ„ฐ ์‹œ์ž‘ํ•˜์„ธ์š”1. ํ˜ˆ๋‹น ์ŠคํŒŒ์ดํฌ๋ž€ ๋ฌด์—‡์ธ๊ฐ€์š”?ํ˜ˆ๋‹น ์ŠคํŒŒ์ดํฌ(Glycemic Spike)๋ž€ ์‹์‚ฌ ํ›„ ํ˜ˆ๋‹น์ด ๊ธ‰๊ฒฉํ•˜๊ฒŒ ์ƒ์Šนํ•œ ๋’ค, ๋น ๋ฅด๊ฒŒ ํ•˜๊ฐ•ํ•˜๋Š” ํ˜„์ƒ์„ ๋งํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.์ด ํ˜„์ƒ์ด ๋ฐ˜๋ณต๋˜๋ฉด ๋‹ค์Œ๊ณผ ๊ฐ™์€ ๋ฌธ์ œ..

66. ๋งค์šด ์Œ์‹ ๋จน๊ณ  ์œ„๊ฐ€ ์“ฐ๋ฆด ๋•Œ? ์ด๊ฑธ ๋“œ์…” ๋ณด์„ธ์š”!

๋งค์šด ์Œ์‹์€ ์ž…๋ง›์„ ๋‹์šฐ์ง€๋งŒ ๊ณผํ•˜๋ฉด ์œ„๋ฅผ ์ž๊ทนํ•ด ์† ์“ฐ๋ฆผ, ์œ„์—ผ, ์œ„์‚ฐ ์—ญ๋ฅ˜ ๋“ฑ์„ ์œ ๋ฐœํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ๊ธ€์—์„œ๋Š” ๋งค์šด ์Œ์‹์ด ์œ„์— ๋ฏธ์น˜๋Š” ์˜ํ–ฅ๊ณผ ํ•จ๊ป˜, ์œ„ ๊ฑด๊ฐ•์„ ์ง€์ผœ์ฃผ๋Š” ์Œ์‹ 8๊ฐ€์ง€, ํ”ผํ•ด์•ผ ํ•  ์Œ์‹, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๋งค์šด ์Œ์‹ ๋จน๊ธฐ ์ „ํ›„ ๊ฟ€ํŒ๊นŒ์ง€ ์ •๋ฆฌํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 1. ๋งค์šด ์Œ์‹, ์™œ ์œ„๊ฐ€ ์•„ํ”Œ๊นŒ์š”? (์บก์‚ฌ์ด์‹ ์˜ ๋น„๋ฐ€)๋งค์šด ๋ง›์˜ ์ฃผ์„ฑ๋ถ„์ธ ์บก์‚ฌ์ด์‹ ์€ ์œ„์‚ฐ ๋ถ„๋น„๋ฅผ ์ž๊ทนํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋กœ ์ธํ•ด ์œ„ ์ ๋ง‰์ด ์†์ƒ๋˜๊ฑฐ๋‚˜ ์† ์“ฐ๋ฆผ์ด ๋ฐœ์ƒํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์–ด์š”. ํŠนํžˆ ๊ณต๋ณต์— ๋จน์„ ๊ฒฝ์šฐ ์œ„๋ฒฝ ๋ณดํ˜ธ์ธต์ด ์•ฝํ•ด์ ธ ๋” ํฐ ์ž๊ทน์„ ๋ฐ›๊ฒŒ ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค."๋งค์šด ์Œ์‹์ด ์†Œํ™”๋ฅผ ๋„์™€์ค€๋‹ค?"๋Š” ์ž˜๋ชป๋œ ์†์„ค์ผ ์ˆ˜ ์žˆ์–ด์š”. ์œ„์žฅ ์šด๋™์ด ๋นจ๋ผ์ง€๋ฉด์„œ ์Œ์‹์ด ์ถฉ๋ถ„ํžˆ ์†Œํ™”๋˜์ง€ ์•Š์€ ์ฑ„ ์žฅ์œผ๋กœ ๋„˜์–ด๊ฐ€ ๋ณตํ†ต์ด๋‚˜ ์„ค์‚ฌ๋ฅผ ์œ ๋ฐœํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.2. ์œ„ ๊ฑด๊ฐ•์— ์ข‹์€ ์Œ์‹ 5๊ฐ€์ง€ (์œ„ ..

36. 100์„ธ ๋„˜๋Š” ๋…ธ์ธ์ด ํ”ํ•œ ๋งˆ์„?! ์กฐ์ง€์•„ ์ฝ”์นด์„œ์Šค ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์ด ๋จน๋Š” ์Œ์‹

์กฐ์ง€์•„ ์ฝ”์นด์„œ์Šค ์ง€์—ญ์€ ์„ธ๊ณ„์ ์œผ๋กœ ์œ ๋ช…ํ•œ ์žฅ์ˆ˜ ๋งˆ์„ ์ค‘ ํ•˜๋‚˜์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๊ณณ์—์„œ๋Š” 100์„ธ๋ฅผ ๋„˜๊ธด ๋…ธ์ธ์„ ํ”ํžˆ ๋ณผ ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ์ผ๋ถ€๋Š” 120์„ธ๋ฅผ ํ›Œ์ฉ ๋„˜๊ธฐ๊ธฐ๋„ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋„๋Œ€์ฒด ์ด๋“ค์€ ์–ด๋–ค ์‹๋‹จ์„ ์œ ์ง€ํ•˜๊ธธ๋ž˜ ์ด๋ ‡๊ฒŒ ์˜ค๋žซ๋™์•ˆ ๊ฑด๊ฐ•ํ•˜๊ฒŒ ์‚ด ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๊ฑธ๊นŒ์š”? ๋ฐœํšจ ์œ ์ œํ’ˆ: ์žฅ ๊ฑด๊ฐ•์„ ์ฑ…์ž„์ง€๋Š” ์ผ€ํ”ผ์–ด์กฐ์ง€์•„ ์ฝ”์นด์„œ์Šค ์ง€์—ญ์—์„œ ์žฅ์ˆ˜ ๋…ธ์ธ๋“ค์ด ๋งค์ผ ๋จน๋Š” ๋Œ€ํ‘œ์ ์ธ ์‹ํ’ˆ์€ ์ผ€ํ”ผ์–ด(Kefir) ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ผ€ํ”ผ์–ด๋Š” ๋ฐœํšจ์‹œํ‚จ ์œ ์ œํ’ˆ์œผ๋กœ, ์š”๊ตฌ๋ฅดํŠธ๋ณด๋‹ค ํ”„๋กœ๋ฐ”์ด์˜คํ‹ฑ์Šค(์œ ์‚ฐ๊ท )๊ฐ€ ํ’๋ถ€ํ•˜๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์žฅ ๊ฑด๊ฐ•์— ๋„์›€์ด ๋˜๋Š”๋ฐ์š”.2017๋…„ ‘Frontiers in Microbiology’ ์ €๋„์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด, ์ผ€ํ”ผ์–ด ์† ์œ ์‚ฐ๊ท ์ด ๋ฉด์—ญ๋ ฅ์„ ๋†’์ด๊ณ , ์žฅ๋‚ด ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ ๊ท ํ˜•์„ ๊ฐœ์„ ํ•˜์—ฌ ์—ผ์ฆ์„ ์–ต์ œํ•˜๋Š” ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์žˆ๋‹ค๊ณ  ๋ฐํ˜€์กŒ์–ด์š”. ์‹ ์„ ํ•œ ์ฑ„์†Œ์™€ ํ—ˆ๋ธŒ: ์ž์—ฐ ๊ทธ๋Œ€๋กœ..

33. ์น˜๋งค ๊ฑฑ์ • ๋! ์ด์นด๋ฆฌ์•„ ์„ฌ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์ด ๋งค์ผ ํ•˜๋Š” 4๊ฐ€์ง€ ์Šต๊ด€

๊ทธ๋ฆฌ์Šค์˜ ์ž‘์€ ์„ฌ ์ด์นด๋ฆฌ์•„(Ikaria). ์ด๊ณณ์€ ๋‹ค๋ฅธ ๋‚˜๋ผ๋ณด๋‹ค ์น˜๋งค ๋ฐœ๋ณ‘๋ฅ ์ด 75% ๋‚ฎ๊ณ , ํ‰๊ท  ์ˆ˜๋ช…๋„ ํ›จ์”ฌ ๊ธธ๋‹ค๊ณ  ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์‹ฌ์ง€์–ด ์ด๊ณณ ์ฃผ๋ฏผ๋“ค์€ 90์„ธ๊ฐ€ ๋„˜์–ด์„œ๋„ ๊ฑด๊ฐ•ํ•˜๊ฒŒ ์‚ด์•„๊ฐ€๋Š” ๊ฒฝ์šฐ๊ฐ€ ๋งŽ์•„, '์ฃฝ์Œ์„ ์žŠ์€ ์„ฌ'์ด๋ผ๋Š” ๋ณ„๋ช…๊นŒ์ง€ ๋ถ™์—ˆ์ฃ .๋Œ€์ฒด ์ด์นด๋ฆฌ์•„ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์€ ์–ด๋–ป๊ฒŒ ์น˜๋งค๋ฅผ ํ”ผํ•˜๊ณ , ์žฅ์ˆ˜ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์—ˆ์„๊นŒ์š”? ๊ณผํ•™์ž๋“ค์€ ์ด ์„ฌ์˜ ์‹์Šต๊ด€๊ณผ ์ƒํ™œ ๋ฐฉ์‹์„ ์—ฐ๊ตฌํ•˜๋ฉฐ ํฅ๋ฏธ๋กœ์šด ์‚ฌ์‹ค๋“ค์„ ๋ฐํ˜€๋ƒˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ง€์ค‘ํ•ด์‹ ์‹๋‹จ์˜ ํž˜์ด์นด๋ฆฌ์•„ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์˜ ์‹๋‹จ์€ ์ „ํ˜•์ ์ธ ์ง€์ค‘ํ•ด์‹ ์‹๋‹จ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ์˜ค์ผ, ์ฑ„์†Œ, ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ, ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ˜, ํ—ˆ๋ธŒ์ฐจ๋ฅผ ๋งŽ์ด ์„ญ์ทจํ•˜๊ณ , ๊ฐ€๊ณต์‹ํ’ˆ๊ณผ ์ •์ œ๋œ ์„คํƒ•์€ ๊ฑฐ์˜ ๋จน์ง€ ์•Š์•„์š”.ํ•˜๋ฒ„๋“œ ๋Œ€ํ•™๊ต ์—ฐ๊ตฌ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด, ์ง€์ค‘ํ•ด์‹ ์‹๋‹จ์€ ์น˜๋งค ์˜ˆ๋ฐฉ์— ํšจ๊ณผ์ ์ด๋ฉฐ, ๋‡Œ์„ธํฌ ๋ณดํ˜ธ์— ์ค‘์š”ํ•œ ์—ญํ• ์„ ํ•œ๋‹ค๊ณ  ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํŠนํžˆ ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ์˜ค์ผ์— ํ’๋ถ€ํ•œ ..

32. ์„ธ๊ณ„์—์„œ ๊ฐ€์žฅ ์˜ค๋ž˜ ์‚ฌ๋Š” ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์˜ ์‹๋‹จ! ์˜คํ‚ค๋‚˜์™€ ์žฅ์ˆ˜ ๋น„๋ฒ•

์ „ ์„ธ๊ณ„์—์„œ ์žฅ์ˆ˜๋กœ ์œ ๋ช…ํ•œ ์ง€์—ญ ์ค‘ ํ•˜๋‚˜์ธ ์ผ๋ณธ ์˜คํ‚ค๋‚˜์™€, ์ด๊ณณ์—๋Š” 100์„ธ๋ฅผ ๋„˜๊ธด ํ• ๋จธ๋‹ˆ, ํ• ์•„๋ฒ„์ง€๋“ค์ด ์œ ๋… ๋งŽ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.๊ทธ๋ ‡๋‹ค๋ฉด, ์˜คํ‚ค๋‚˜์™€ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์€ ๊ณผ์—ฐ ์–ด๋–ค ์‹์Šต๊ด€ ๋•๋ถ„์— ์ด๋ ‡๊ฒŒ ์˜ค๋ž˜ ์‚ด ์ˆ˜ ์žˆ์—ˆ์„๊นŒ์š”? ์˜ค๋Š˜์€ ์˜คํ‚ค๋‚˜์™€ ์žฅ์ˆ˜ ๋น„๋ฒ•์„ ํŒŒํ—ค์ณ ๋ณด๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค!  ํ•˜๋ฃจ 80%๋งŒ ๋จน๋Š”๋‹ค – ‘ํ•˜๋ผ ํ•˜์น˜๋ถ€(่…นๅ…ซๅˆ†)’์˜คํ‚ค๋‚˜์™€ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์€ ๋ฐฐ๊ฐ€ ๋ถ€๋ฅผ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋จน์ง€ ์•Š๊ณ , “ํ•˜๋ผ ํ•˜์น˜๋ถ€”, ์ฆ‰ 80%๋งŒ ์ฑ„์šด๋‹ค๋Š” ์›์น™์„ ์ง€์ผœ์š”.์ด๊ฒŒ ์™œ ํšจ๊ณผ์ ์ผ๊นŒ์š”? ๊ณผ์‹์„ ํ”ผํ•˜๋ฉด ์†Œํ™” ๋ถ€๋‹ด์ด ์ค„์–ด๋“ค๊ณ , ํ˜ˆ๋‹น๊ณผ ์ธ์А๋ฆฐ ์ˆ˜์น˜๊ฐ€ ์•ˆ์ •์ ์œผ๋กœ ์œ ์ง€๋˜๋Š”๋ฐ์š”.์ด๊ฒƒ์ด ์‹ ์ฒด ๋…ธํ™”๋ฅผ ๋Šฆ์ถ”๋Š” ๋ฐ ์ค‘์š”ํ•œ ์—ญํ• ์„ ํ•œ๋‹ค๊ณ  ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.๋ฏธ๊ตญ ์ฝ”๋„ฌ๋Œ€ ์—ฐ๊ตฌ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด, ์นผ๋กœ๋ฆฌ ์„ญ์ทจ๋ฅผ 10~30% ์ค„์ด๋ฉด ๋…ธํ™” ๊ด€๋ จ ์งˆํ™˜ ์œ„ํ—˜์ด ๊ฐ์†Œํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์œผ๋กœ ๋‚˜ํƒ€๋‚ฌ์–ด์š”. ์‹๋ฌผ์„ฑ ์‹๋‹จ ์ค‘์‹ฌ – ‘๋ฌด์ง€..

31. ์ด ์กฐํ•ฉ์ด ์ •๋‹ต! ์˜ค๋ฉ”๊ฐ€3 + ๋น„ํƒ€๋ฏผD : ์ฐฐ๋–ก ๊ถํ•ฉ์˜ ๋†€๋ผ์šด ๋น„๋ฐ€

์˜ค๋ฉ”๊ฐ€3์™€ ๋น„ํƒ€๋ฏผD๋Š” ๊ฐ๊ธฐ ๋‹ค๋ฅธ ๊ฑด๊ฐ• ํšจ๊ณผ๋ฅผ ๊ฐ€์ง„ ํ•„์ˆ˜ ์˜์–‘์†Œ์ด์ง€๋งŒ, ํ•จ๊ป˜ ์„ญ์ทจํ•  ๊ฒฝ์šฐ ๋”์šฑ ๊ฐ•๋ ฅํ•œ ์‹œ๋„ˆ์ง€ ํšจ๊ณผ๋ฅผ ๋‚ผ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณผ์—ฐ ๊ณผํ•™์ ์œผ๋กœ๋„ ์ž…์ฆ๋œ ์‚ฌ์‹ค์ผ๊นŒ์š”? ์˜ค๋ฉ”๊ฐ€3์™€ ๋น„ํƒ€๋ฏผD, ํ•จ๊ป˜ ๋จน์œผ๋ฉด ์ข‹์€ ์ด์œ ์˜ค๋ฉ”๊ฐ€3 ํก์ˆ˜๋ฅผ ๋•๋Š” ๋น„ํƒ€๋ฏผD๋น„ํƒ€๋ฏผD๋Š” ์ง€์šฉ์„ฑ ๋น„ํƒ€๋ฏผ์œผ๋กœ, ์ง€๋ฐฉ๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ์„ญ์ทจํ•ด์•ผ ์ฒด๋‚ด ํก์ˆ˜์œจ์ด ์ฆ๊ฐ€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์˜ค๋ฉ”๊ฐ€3 ์ง€๋ฐฉ์‚ฐ(ํŠนํžˆ DHA, EPA)์€ ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์ง€๋ฐฉ์ด๋ฏ€๋กœ, ๋น„ํƒ€๋ฏผD์˜ ํก์ˆ˜๋ฅผ ์ตœ์ ํ™”ํ•˜๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์„ ์ค„ ์ˆ˜ ์žˆ์–ด์š”.2020๋…„ Journal of the American College of Nutrition ์—ฐ๊ตฌ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด, ์ง€์šฉ์„ฑ ๋น„ํƒ€๋ฏผD๋Š” ์ง€๋ฐฉ๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ์„ญ์ทจํ•  ๋•Œ ํ˜ˆ์ค‘ ๋†๋„๊ฐ€ ๋” ๋†’๊ฒŒ ์œ ์ง€๋˜๋Š” ๊ฒƒ์œผ๋กœ ๋‚˜ํƒ€๋‚ฌ์–ด์š”. ์—ผ์ฆ ์–ต์ œ ํšจ๊ณผ ์ƒ์Šน์˜ค๋ฉ”๊ฐ€3๋Š” ๊ฐ•๋ ฅํ•œ ํ•ญ์—ผ ์ž‘์šฉ์„ ํ•˜๋ฉฐ, ๋น„ํƒ€๋ฏผD ์—ญ์‹œ ๋ฉด์—ญ ๊ธฐ..

30. ์œ ์‚ฐ๊ท , ์ œ๋Œ€๋กœ ์•ˆ ๋จน์œผ๋ฉด ๋ˆ ๋‚ญ๋น„?! ํšจ๊ณผ 100% ๋†’์ด๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•

์œ ์‚ฐ๊ท (ํ”„๋กœ๋ฐ”์ด์˜คํ‹ฑ์Šค)์€ ์žฅ ๊ฑด๊ฐ•์„ ๊ฐœ์„ ํ•˜๊ณ  ๋ฉด์—ญ๋ ฅ์„ ๋†’์ด๋Š” ๋ฐ ์ค‘์š”ํ•œ ์—ญํ• ์„ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํ•˜์ง€๋งŒ ์•„๋ฌด๋ ‡๊ฒŒ๋‚˜ ๋จน์œผ๋ฉด ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ๋ฐ˜๊ฐ๋  ์ˆ˜๋„ ์žˆ๋Š”๋ฐ์š”. ์œ ์‚ฐ๊ท ์„ ๊ฐ€์žฅ ํšจ๊ณผ์ ์œผ๋กœ ์„ญ์ทจํ•˜๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•์„ ๊ณผํ•™์  ๊ทผ๊ฑฐ์™€ ํ•จ๊ป˜ ์•Œ๋ ค๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค! ๊ณต๋ณต์— ์„ญ์ทจํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ๊ฐ€์žฅ ํšจ๊ณผ์ ์œ ์‚ฐ๊ท ์€ ์œ„์‚ฐ๊ณผ ๋‹ด์ฆ™์‚ฐ์— ์•ฝํ•œ๋ฐ, ์Œ์‹์ด ๊ฐ€๋“ ์ฐฌ ์ƒํƒœ์—์„œ ์„ญ์ทจํ•˜๋ฉด ์œ„์‚ฐ์— ์˜ํ•ด ์ƒ๋‹น์ˆ˜๊ฐ€ ์ฃฝ์„ ๊ฐ€๋Šฅ์„ฑ์ด ๋†’์•„์ง‘๋‹ˆ๋‹ค.2011๋…„ '์„ธ๊ณ„ ์œ„์žฅ๋ณ‘ ์ €๋„(WJG)' ์—ฐ๊ตฌ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด, ๊ณต๋ณต์— ์œ ์‚ฐ๊ท ์„ ์„ญ์ทจํ•œ ๊ทธ๋ฃน์ด ์‹ํ›„ ์„ญ์ทจํ•œ ๊ทธ๋ฃน๋ณด๋‹ค ์žฅ๋‚ด ์ •์ฐฉ๋ฅ ์ด 3๋ฐฐ ์ด์ƒ ๋†’์•˜์Šต๋‹ˆ๋‹ค. โœ” ์„ญ์ทจ ํŒ: ์•„์นจ ๊ณต๋ณต์ด๋‚˜ ์‹์‚ฌ 30๋ถ„ ์ „์— ์œ ์‚ฐ๊ท ์„ ๋จน๋Š” ๊ฒƒ์ด ๊ฐ€์žฅ ํšจ๊ณผ์ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.  ํ”„๋ฆฌ๋ฐ”์ด์˜คํ‹ฑ์Šค์™€ ํ•จ๊ป˜ ๋จน๊ธฐ์œ ์‚ฐ๊ท ์€ ์žฅ์—์„œ ์ •์ฐฉํ•˜๊ณ  ์ฆ์‹ํ•ด์•ผ ํšจ๊ณผ๋ฅผ ๋ฐœํœ˜ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋ฅผ ๋•๋Š” ๊ฒƒ์ด ๋ฐ”๋กœ ํ”„๋ฆฌ๋ฐ”์ด์˜คํ‹ฑ์Šค..

29. ํ˜ˆ๋‹น์ด ์œ„ํ—˜ํ•˜๋‹ค! ๋‹น๋‡จ๋ณ‘ ํ™˜์ž๊ฐ€ ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ๋Š์–ด์•ผ ํ•  ์Œ์‹๋“ค

๋‹น๋‡จ๋ณ‘ ํ™˜์ž์—๊ฒŒ ์‹์Šต๊ด€์€ ํ˜ˆ๋‹น ์กฐ์ ˆ๊ณผ ๊ฑด๊ฐ• ์œ ์ง€์— ๊ฒฐ์ •์ ์ธ ์˜ํ–ฅ์„ ๋ฏธ์นฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ž˜๋ชป๋œ ์‹์Šต๊ด€์€ ํ˜ˆ๋‹น์„ ๊ธ‰๊ฒฉํžˆ ์ƒ์Šน์‹œํ‚ค๊ฑฐ๋‚˜ ํ•ฉ๋ณ‘์ฆ ์œ„ํ—˜์„ ๋†’์ผ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š”๋ฐ์š”. ์˜ค๋Š˜์€ ๋‹น๋‡จ๋ณ‘ ํ™˜์ž๊ฐ€ ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ํ”ผํ•ด์•ผ ํ•  ์‹์Šต๊ด€ TOP 3๋ฅผ ๊ณผํ•™์ ์ธ ๊ทผ๊ฑฐ์™€ ํ•จ๊ป˜ ์•Œ์•„๋ณด๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค! ์ •์ œ ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ ๊ณผ๋‹ค ์„ญ์ทจ (ํฐ์Œ€๋ฐฅ, ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ, ์„คํƒ• ๋“ฑ)ํฐ์Œ€๋ฐฅ, ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ, ์„คํƒ•์ด ํฌํ•จ๋œ ์Œ์‹๋“ค์€ ํ˜ˆ๋‹น์„ ๊ธ‰๊ฒฉํ•˜๊ฒŒ ์˜ฌ๋ฆฌ๋Š” ๋Œ€ํ‘œ์ ์ธ ์ •์ œ ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋Ÿฌํ•œ ์Œ์‹์€ ์„ญ์ทจ ํ›„ ๋น ๋ฅด๊ฒŒ ์†Œํ™”๋˜๋ฉด์„œ ํ˜ˆ๋‹น ์ŠคํŒŒ์ดํฌ๋ฅผ ์œ ๋ฐœํ•˜๊ณ , ์ธ์А๋ฆฐ ์ €ํ•ญ์„ฑ์„ ๋†’์ด๋Š” ์›์ธ์ด ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.2020๋…„ ‘๋ฏธ๊ตญ๋‹น๋‡จ๋ณ‘ํ•™ํšŒ(ADA)’ ์—ฐ๊ตฌ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด, ์ •์ œ ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ ์„ญ์ทจ๊ฐ€ ๋†’์€ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์€ ์ œ2ํ˜• ๋‹น๋‡จ๋ณ‘ ์œ„ํ—˜์ด 30% ์ด์ƒ ์ฆ๊ฐ€ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์œผ๋กœ ๋‚˜ํƒ€๋‚ฌ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. โœ” ๋Œ€์ฒด ์Œ์‹ ์ถ”์ฒœ: ํ˜„๋ฏธ, ๊ท€๋ฆฌ, ํ†ต๋ฐ€๋นต์ฒ˜๋Ÿผ ์„ฌ์œ ์งˆ์ด..

20. ๋ฐค๋Šฆ๊ฒŒ ๋ฐฐ๊ณ ํ”Œ ๋•Œ, ๋จน์–ด๋„ ๋˜๋Š” ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ๊ฐ„์‹

๋Šฆ์€ ๋ฐค, ์ถœ์ถœํ•จ์„ ์ฐธ๊ธฐ ์–ด๋ ค์šธ ๋•Œ๊ฐ€ ๋งŽ์•„์š”. ํ•˜์ง€๋งŒ ๋ฌด์ž‘์ • ์•ผ์‹์„ ๋จน์œผ๋ฉด ์†Œํ™” ๋ถˆ๋Ÿ‰, ์ฒด์ค‘ ์ฆ๊ฐ€, ์ˆ˜๋ฉด์˜ ์งˆ ์ €ํ•˜ ๋“ฑ ๋‹ค์–‘ํ•œ ๋ฌธ์ œ๊ฐ€ ์ƒ๊ธธ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋ ‡๋‹ค๊ณ  ๊ตถ์œผ๋ฉด ์˜คํžˆ๋ ค ์ˆ™๋ฉด์„ ๋ฐฉํ•ดํ•  ์ˆ˜๋„ ์žˆ์–ด์š”.๊ทธ๋ ‡๋‹ค๋ฉด, ๋ฐค์—๋„ ๋ถ€๋‹ด ์—†์ด ๋จน์„ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ๊ฐ„์‹์€ ๋ฌด์—‡์ด ์žˆ์„๊นŒ์š”? ๐ŸŒ™โœจ ๐Ÿฅ— ๋ฐค์—๋„ ๋ถ€๋‹ด ์—†๋Š” ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ๊ฐ„์‹ BEST 5 ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜ ๐ŸŒ | ์ž์—ฐ์ด ๋งŒ๋“  ์ˆ˜๋ฉด ๋ณด์กฐ์ œ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜๋Š” ํŠธ๋ฆฝํ† ํŒ๊ณผ ๋งˆ๊ทธ๋„ค์Š˜์ด ํ’๋ถ€ํ•ด ์ˆ™๋ฉด์„ ๋•๋Š” ๋Œ€ํ‘œ์ ์ธ ๊ณผ์ผ์ด์—์š”.ํŠธ๋ฆฝํ† ํŒ์€ ๋ชธ์—์„œ ์„ธ๋กœํ† ๋‹Œ๊ณผ ๋ฉœ๋ผํ† ๋‹Œ์œผ๋กœ ์ „ํ™˜๋˜์–ด ๊ธด์žฅ์„ ํ’€์–ด์ฃผ๊ณ  ์ˆ˜๋ฉด์„ ์ด‰์ง„ํ•˜๋Š” ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.๋˜ํ•œ, ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜์˜ ์ฒœ์—ฐ ๋‹น๋ถ„๊ณผ ์‹์ด์„ฌ์œ ๋Š” ํ˜ˆ๋‹น์„ ์ฒœ์ฒœํžˆ ์˜ฌ๋ ค ํฌ๋งŒ๊ฐ์„ ์˜ค๋ž˜ ์œ ์ง€ํ•ด์š”.2012๋…„ Journal of Pineal Research ์—ฐ๊ตฌ์—์„œ๋Š” ํŠธ๋ฆฝํ† ํŒ๊ณผ ๋งˆ๊ทธ๋„ค..