4. λ°°κ° λλΆλ£©νλ€λ©΄? λ³λΉ νμΆ νμ μμ΅κ΄ 5κ°μ§!
λ³λΉ ν΄κ²°νλ μ΅κ³ μ μμ΅κ΄ 5κ°μ§
λ³λΉλ νλμΈλ€μκ² λ§€μ° νν μν λ¬Έμ μ€ νλλ‘, μ₯ μ΄λμ΄ λλ €μ§κ±°λ λ°°λ³μ΄ μννμ§ μμ λ λ°μν©λλ€. νΉν λΆκ·μΉν μμ΅κ΄κ³Ό μ¬μ μ§ λΆμ‘±μ΄ μ£Όμ μμΈμΌλ‘ μμ©νλλ°μ. κ·Έλ λ€λ©΄ λ³λΉλ₯Ό ν¨κ³Όμ μΌλ‘ ν΄κ²°νκΈ° μν΄ μ΄λ€ μμ΅κ΄μ κ°μ ΈμΌ ν κΉμ? μ§κΈλΆν°, μ λ’°ν μ μλ μ°κ΅¬ μλ£λ₯Ό λ°νμΌλ‘ λ³λΉ ν΄κ²°μ μν μ΅κ³ μ μμ΅κ΄μ μκ°ν©λλ€.
1. μμ΄μ¬μ κ° νλΆν μμ μμ·¨
2017λ ‘λ―Έκ΅μμμμνμ λ(AJCN)’ μ°κ΅¬μ λ°λ₯΄λ©΄, ν루 25~30gμ μμ΄μ¬μ λ₯Ό μμ·¨νλ©΄ μ₯μ΄λμ΄ νλ°ν΄μ§κ³ λ³λΉ μλ°©μ ν¨κ³Όμ μ΄λΌκ³ ν©λλ€.
μμ΄μ¬μ λ λλ³μ λΆνΌλ₯Ό λλ¦¬κ³ μ₯μ΄λμ μ΄μ§νμ¬ λ³λΉλ₯Ό μλ°©νλ μν μ νλλ°μ. νΉν μ±μ, κ³ΌμΌ, ν΅κ³‘λ¬Ό, 견과λ₯ λ±μ νλΆνκ² ν¨μ λμ΄ μμΌλ©°, λ§€μΌ κΎΈμ€ν μμ·¨νλ κ²μ΄ μ€μν©λλ€.
β μΆμ² μμ
- μ±μ(λΈλ‘μ½λ¦¬, μκΈμΉ, μλ°°μΆ λ±)
- κ³ΌμΌ(λ°°, μ¬κ³Ό, λ°λλ, ν€μ λ±)
- ν΅κ³‘λ¬Ό(κ·λ¦¬, νλ―Έ, ν΄λ Έμ λ±)
- 견과λ₯ λ° μ¨μ(μλͺ¬λ, μΉμμ¨λ, μλ§μ¨ λ±)
2. μΆ©λΆν μλΆ μμ·¨
2019λ ‘μ λ½μνκΈ°ννμ§(EJGH)’μ μ€λ¦° μ°κ΅¬μ λ°λ₯΄λ©΄, ν루 2L μ΄μμ λ¬Όμ λ§μλ©΄ λ³μ μλΆ ν¨λμ΄ μ¦κ°νμ¬ λ°°λ³μ΄ μνν΄μ§λ€κ³ ν©λλ€.
μλΆμ΄ λΆμ‘±νλ©΄ λλ³μ΄ λ±λ±ν΄μ§κ³ λ°°λ³μ΄ μ΄λ €μμ§λλ°μ. μμΉ¨μ μΌμ΄λμλ§μ λ―Έμ§κ·Όν λ¬Ό ν μμ λ§μλ κ²μ΄ μ₯ μ΄λμ νμ±νμμΌ μ€λ€κ³ ν©λλ€.
β μΆμ² μλ£
- λ¬Ό(ν루 2L μ΄μ κΆμ₯)
- λ°λ»ν νλΈν°(ννΌλ―ΌνΈ, μκ°μ°¨ λ±)
- ν룬 μ£Όμ€(μλ μ£Όμ€), μλ‘μλ² λΌ μ£Όμ€
3. νλ‘λ°μ΄μ€ν±μ€ & ν리λ°μ΄μ€ν±μ€ μμ·¨
2020λ ‘μΈκ³μνκΈ°νμ λ(WJG)’ μ°κ΅¬μμ μ μ°κ· (Probiotics)μ΄ μ₯λ΄ μ μ΅κ· μ μ¦κ°μμΌ λ³λΉλ₯Ό μννλ λ° λμμ μ€λ€λ λ΄μ©μ΄ λ°νλμμ΅λλ€.
νλ‘λ°μ΄μ€ν±μ€λ μ₯λ΄ μ μ΅κ· μ μ¦κ°μμΌ μνλ₯Ό λκ³ λ³λΉλ₯Ό κ°μ νλ ν¨κ³Όκ° μκ³ , ν리λ°μ΄μ€ν±μ€λ μ μ΅κ· μ λ¨Ήμ΄κ° λμ΄ μ₯ 건κ°μ λμ± μ¦μ§μν¨λ€κ³ ν©λλ€.
β μΆμ² μμ
- νλ‘λ°μ΄μ€ν±μ€: μκ±°νΈ, κΉμΉ, λμ₯, λ«ν , μ¬μ°μ΄ν¬λΌμ°νΈ
- ν리λ°μ΄μ€ν±μ€: λ§λ, μν, μμ€νλΌκ±°μ€, λ°λλ
4. κ·μΉμ μΈ μμ¬ & μμΉ¨ μμ¬ νμ
2018λ ‘κ΅μ μνκΈ°νμ λ(JGH)’ μ°κ΅¬μ λ°λ₯΄λ©΄, μμΉ¨ μμ¬λ μ₯μ μ°λ μ΄λμ νμ±νμμΌμ λ³λΉλ₯Ό μλ°©νλ λ° μ€μν μν μ νλ€κ³ ν©λλ€.
λΆκ·μΉν μμ¬λ μ₯μ΄λμ λνμν€κ³ λ³λΉλ₯Ό μ λ°ν μ μμ΅λλ€. νΉν μμΉ¨ μμ¬λ μ₯μ κΉ¨μ°κ³ ν루 λμ μνν λ°°λ³ νλμ λκΈ° λλ¬Έμ μ₯ 건κ°μ΄ κ³ λ―ΌμΈ λΆλ€μ μμΉ¨ μμ¬λ₯Ό μ±κΈ°λ κ²μ΄ μ’μ΅λλ€.
β μ€μ² λ°©λ²
- μμΉ¨ μμ¬λ₯Ό κ±°λ₯΄μ§ μκΈ°
- ν루 3λ² κ·μΉμ μΈ μκ°μ μμ¬νκΈ°
- μνκ° μλλ μμμ μμ£Όλ‘ μμ·¨νκΈ°
5. μ μ ν μ§λ°© μμ·¨ & μ€λ©κ°-3
2021λ ‘λ―Έκ΅μνκΈ°ννμ§(AJG)’ μ°κ΅¬μμλ 건κ°ν μ§λ°©(νΉν μ€λ©κ°-3 μ§λ°©μ°)μ΄ μ₯ μ΄λμ λκ³ λ³λΉλ₯Ό μννλ λ° λμμ΄ λλ€λ κ²°κ³Όκ° λ°νλμμ΅λλ€.
건κ°ν μ§λ°©μ μ₯ μ λ§μ λΆλλ½κ² νκ³ λ³μ μ΄λμ μ΄μ§νλ μν μ νλλ°μ. νΉν μ€λ©κ°-3 μ§λ°©μ°μ μ₯λ΄ μΌμ¦μ μ€μ΄κ³ μνλ₯Ό μννκ² νλ ν¨κ³Όκ° μλ€κ³ ν©λλ€.
β μΆμ² μμ
- λ± νΈλ₯Έ μμ (μ°μ΄, κ³ λ±μ΄, μ μ΄λ¦¬ λ±)
- 견과λ₯(νΈλ, μλͺ¬λ λ±)
- μ¬λ¦¬λΈμ€μΌ, μ보카λ
π λ³λΉ μλ°©μ μν μ€μ²λ²!
λ³λΉλ₯Ό ν΄κ²°νκ³ μ₯ 건κ°μ μ μ§νλ €λ©΄ μμ΄μ¬μ , μλΆ, νλ‘λ°μ΄μ€ν±μ€, κ·μΉμ μΈ μμ¬, 건κ°ν μ§λ°© μμ·¨κ° νμμ μ λλ€. νΉν, "μ΄ 5κ°μ§λ₯Ό μ€μ²νλ©΄ λ³λΉ κ±±μ λ!" μ΄λΌλ λ§μμΌλ‘ κΎΈμ€ν μ΅κ΄μ λ€μ΄λ κ²μ΄ μ€μν©λλ€. 건κ°ν μ₯μ΄ κ³§ 건κ°ν λͺΈμ λ§λλ 첫걸μμ λλ€!